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十渡清湯磨盤柿皮薄汁甜人人愛

編輯整理:十渡旅游網旅游熱線:010-61346396更新時間:2011/1/13熱度:

十渡磨盤柿樹有其顯著特點,樹齡長,上百年仍果實累累;樹冠大,產量高,一棵大樹產量高達3000至6000斤,葉子厚大,可開發成葉茶;到秋天,枝頭柿子和樹葉嫣紅,具有采摘和觀賞價值。

困難時期柿子是十渡人冬季的當家食品之一,出工的勞力,上學的孩子把它當做干糧,作為午飯食用。

十渡是磨盤柿主要產地之一,年產300多萬公斤,其果實因其口感好,清湯,皮薄而受人稱道。冰凍的果實溶化后更是香甜可口,因不怕冰凍,多年暢銷東北諸省。

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